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    解說黑皮雞樅菌炒牛肉的做法

    文章作者:shunyuan 上傳更新:2019-06-21 14:17 點擊: 來源:www.mitomonobuhiro.com
     說到雞樅菌,相信很多人都知道,它是一種營養價值很高的食物,并且雞樅菌吃法也有很多,受到了很多人的喜愛,今天解說下黑皮雞樅菌炒牛肉的做法,快來了解下吧。
        做這道菜的用料也很簡單,主要就是雞樅菌和牛肉,用到的輔料比較多,主要是姜,蒜,香菜,蔥,糖,醬油,鹽,好友,洋蔥和淀粉水。
        制作時先把牛肉洗干凈,順著牛肉的紋切成薄片,加點糖,淀粉和油,攪拌均勻后放一邊腌,這時就可以處理雞樅菌了。
        黑皮雞樅菌洗干凈后,放進沸水里滾一下撈出,在處理輔料,洋蔥洗干凈切小塊,姜蒜切粒,香菜和蔥切段,下面就可以炒了。
        鍋內放入油,油熱后放入牛肉炒10秒在裝起來,在等油熱放入姜蒜爆香,放入雞樅菌和洋蔥炒一下,在放耗油,糖和適量的水。
        用鍋蓋燜兩分鐘左右,就放入牛肉,炒一下再放鹽,醬油,后期放入淀粉水煮到汁濃稠就可以了。
        雖然步驟比較多,但是做法相對來說也很簡單,用料也很常見,喜歡吃黑皮雞樅菌,歡迎來我基地購買。